Plat mijoté de fines herbes à base de persil, poireau, coriandre, fenouille iranien haricots rouges, citron sec accompagné de morceaux de viande d'agneau.
€ 23,00
Zereshk polo
Riz aux epines vinette avec poulet.
€ 22,00
Gheymeh sibzamini
Plat mijoté de pois cassés, sauce tomate, citron sec et viande d'agneau.
€ 23,00
Sabzi polo ba mahi
Riz à l'aneth et à la coriandre avec riz au safran et poisson.
€ 28,00
Baghali polo mahiche
Riz aux fèves, aux fines herbes et jarret d'agneau.
€ 30,00
Khoresh karafs
€ 23,00
Kabab soltani
Combinaison d'une brochette barg et d'une brochette koubideh et riz.
€ 25,00
Kabab chenje
Une brochette fine faite de filet d'agneau mariné au safran et d'oignon.
€ 24,00
Kabab mix XL
Koubideh joje chenje met rijs
€ 34,00
Kabab mix
Koubideh et joojeh
€ 23,00
Joje kabab
Brochette faites d'un mix de blanc de poulet désossé mariné au safran. Avec rize ou safaran
€ 23,00
Kabab koubideh
Brochette juteuses faites d'agneau haché et d'oignon et riz.
€ 21,00
Nan Kabab
Deux brochettes juteuses faites d'agneau haché et d'oignon, totates grillées, oignon, basilic frais, citron servies avec du pain iranien.
€ 21,00
Koukou Sabzi
Omelette au four avec coriande, persil, poireaux et oeufs.
€ 9,00
Fesenjan
€ 23,00
Soupe à lorge
€ 9,00
Ashe-Reshte
Potage, patate, oignon, haricot, coriandre, persil, menthe et épinards.
€ 10,00
Mezzés froids
Mezze
Les entrées meze
€ 28,00
Kashk-o-bademjan
Aubergines braisées à la menthe accompagnées d'oignons sautés et du lait caillé.
€ 10,00
Salade feta
€ 12,00
Mirza ghassemi
Aubergines grillées, purée de tomates fraiches, oeuf et ail.
€ 10,00
Salade shirazi
Mélange de tomates, concombres, oignons, accompagné de notre sauce artisanale.
€ 6,00
Mast-o-mousir
Yaourt et ail sauvage.
€ 6,00
Mast-o-khiar
Yaourt, concombre et menthe.
€ 6,00
Desserts
Bastani
Glace au safran, pistache et eau de rose.
€ 7,00
Faloodé
Sorbet composé de nouilles fines de la taille d'un vermicelle au jus de citron vert et à l'eau de rose.
